VALÈNCIA. Aunque todavía faltan unos meses para que el calor del verano llegue a la comarca de Les Useres, en Castellón, Bodega Flors ya ha anunciado el calendario de su esperada ‘Cata bajo las estrellas’. Una experiencia que combina vino, gastronomía y astronomía, y que se ha convertido en una de las citas más esperadas para los amantes del enoturismo, las estrellas y los cielos despejados. 

Para este verano de 2026, las fechas confirmadas son: sábado 20 de junio, sábado 4 de julio, sábado 11 de julio y sábado 1 de agosto, cuatro oportunidades para vivir una jornada única bajo el cielo de la bodega. 

Durante los diferentes días se llevarán a cabo las mismas actividades. Cada cita comenzará con un vino de bienvenida acompañado de un pequeño aperitivo, que será la antesala que prepara el paladar para la experiencia que está por delante. Tras ello, los visitantes podrán disfrutar de una visita guiada por las instalaciones y el museo familiar de Bodega Flors, lo que les permitirá descubrir la historia que tienen detrás y la tradición que ha hecho de Flors un referente no solo en su zona, también a nivel Comunitat Valenciana. 

Y después llega uno de los momentos más esperados, la cata maridada realizada junto a La Cuina de Fernando, que crea platos cuidadosamente diseñados para armonizar con los vinos de Bodega Flors. Para cerrar la velada, un astrónomo profesional guiará a los asistentes en la interpretación del cielo, transformando cada estrella en un punto de conexión entre la naturaleza, la ciencia y la emoción de la noche.

El precio por persona es de 65 euros, y las reservas pueden realizarse a través de la web de Bodega Flors www.bodegaflors.es, por correo electrónico en bodega@bodegaflors.com, o llamando al 671 618 851.

Os dejamos a continuación un vídeo de años anteriores: