CASTELLÓ. El reconocido enólogo Vicent Flors acercará la tradición de su bodega a Alcossebre este próximo viernes, 25 de septiembre, en una velada enogastronómica diseñada para sorprender a los amantes del buen vino. A partir de las 19:30 horas, la localidad costera acogerá el evento «Coques i Vins» en el local Coques i Brases, una propuesta exclusiva donde los asistentes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano las creaciones de uno de los viticultores más destacados del interior de la provincia de Castellón.
La experiencia consistirá en una degustación guiada por el propio Flors, quien presentará una cuidada selección de cinco vinos representativos de su bodega ubicada en Les Useres. Para complementar estas referencias, el establecimiento anfitrión, Coques i Brases, ha preparado un menú compuesto por cinco de sus cocas tradicionales. Esta fusión de cinco vinos y cinco cocas busca crear una armonía perfecta en el paladar, resaltando los matices de cada copa en un ambiente cercano y distendido.
Con un precio de 25 euros por persona, esta cita supone una excelente oportunidad para adentrarse en el trabajo artesanal y respetuoso con el terruño que caracteriza a los vinos amparados por la IGP Castelló. Dado que el aforo para disfrutar de esta cata de autor cuenta con plazas limitadas, la organización recomienda asegurar la asistencia garantizando la reserva previa a través de los teléfonos 633 629 911 o 964 090 175.
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