CASTELLÓ. El concejal de Salud Pública de Castelló, Luciano Ferrer, ha mantenido una reunión de trabajo con representantes del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) con el objetivo de establecer nuevas vías de colaboración en materia de promoción de hábitos saludables, prevención y educación alimentaria. En el encuentro participaron la gerente del colegio profesional, Ana Zalamea; la vicepresidenta por Castellón, María Congil; y la vocal de Educación Alimentaria, María Ferrer.
Durante la reunión se abordaron diferentes cuestiones vinculadas a la importancia de fomentar una alimentación equilibrada desde edades tempranas, así como la necesidad de seguir impulsando acciones divulgativas y campañas de sensibilización dirigidas a la población. Ambas partes coincidieron en la relevancia de promover hábitos de vida saludables como herramienta fundamental para la prevención de enfermedades y la mejora de la calidad de vida de la ciudadanía.
Prevención y educación alimentaria
Ferrer ha puesto en valor “la importante labor que desarrollan los profesionales de la nutrición y la dietética en el ámbito de la salud pública, especialmente en materia de prevención y educación alimentaria”, y ha subrayado que “desde la concejalía de Salud Pública queremos seguir trabajando de la mano de entidades y colectivos profesionales que aportan experiencia y conocimiento para ayudar a construir una sociedad más saludable y concienciada”.
El edil también ha puesto en valor la necesidad de seguir reforzando la colaboración entre las administraciones públicas y los colectivos profesionales especializados en salud y nutrición, señalando que “la prevención debe seguir siendo una de las principales herramientas de las políticas de salud pública, y para ello es fundamental trabajar junto a profesionales que nos ayuden a trasladar a la ciudadanía la importancia de mantener hábitos saludables en el día a día”.
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