CASTELLÓ. La II Ruta del Esmorzaret pels barris de Castelló va realitzar ahir la seua gala de lliurament de premis i reconeixement en el saló de plens de l'Ajuntament de Castelló. La ruta promoguda per la regidoria de Participació Ciutadana i Barris, que dirigeix l'edil Paco Cabañero, ha tornat a demostrar que un bon esmorzaret entre amics és una de les activitats lúdiques preferides dels castellonenses. Així ho ha destacat l'edil assenyalant que “el esmorzaret és una senya d'identitat castellonenca i gràcies a aquesta ruta, hem pogut redescobrir eixe costum tan nostre, recorrent els barris, fent costat a l'hostaleria local i gaudint de l'esforç, la creativitat i l'afecte dels nostres bars”.
Concretament Cabañero ha destacat el bon acolliment que ha tingut aquesta segona edició. “Ha superat totes les expectatives: més participació, més barris implicats i un nivell gastronòmic extraordinari, i s'ha augmentat en un 23% la participació respecte a l'edició passada”. Per aquest motiu, l'edil ha agraït especialment als hostalers i treballadors dels bars, “per la seua dedicació, per mantindre encesa la flama de l'hospitalitat i per fer de Castelló una ciutat que s'assaboreix”. Un fet que a més de fer barri, parla del bon fer dels restauradors locals que converteixen els seus locals en autèntics temples del esmorzaret durant tot l'any i especialment el mes i mig, de setembre a novembre, que dura la ruta.
La Ruta del Esmorzaret, en xifres
Enguany la participació en la ruta ha augmentat com referenden dades com l'augment del nombre de restauradors participants o l'augment del nombre de passaports complets entregats per a participar en el sorteig de Esmorzaor Professional, que té com a premi un esmorzar a la setmana durant un any en els locals participants i que enguany ha sigut per a Maite Asensio Martí. També ha augmentat el nombre d'entrepans vinculats a la ruta així com l'impacte econòmic de la mateixa xifratge en més de 92.900 € aconseguit en tan sols 44 dies. Amb aquestes dades la ruta i el projecte ha crescut en un 23% en les seues xifres generals, posicionant-se com un incentiu turístic i gastronòmic de referència per a la nostra ciutat.
Respecte als premis gastronòmics, la II edició de la ruta del esmorzaret va encimbellar a Casa Laura, Barbados i Barull com els tres locals favorits dels esmorzaores participants en el sorteig. Sent Casa Laura la millor proposta gastronòmica amb un premi de 250 €, Barull la millor atenció amb un premi de 150 € i Barbados el millor local amb un premi de 100 €. Amb aquesta iniciativa, el Ajuntament de Castelló continua apostant per la posada en valor de la identitat gastronòmica local i la promoció dels barris com a pols d'atracció cultural i culinària i emplaça a la seua tercera edició que tindrà lloc al setembre de 2026. Els 22 locals participants d'aquesta edició van ser:
- EL BARULL (Grup Sant Agustí i Sant Marc)
- BAR ROSER (Grup Roser)
- FONDA CASA LAURA (Grup Reis – Sant Josep Obrer)
- ASADOR CASA LA ABUELA (Grup Rosario)
- REST. EL ROBLE (RAVAL UNIVERSITARI)
- VENDA LOS ANGELES (Urb. Galeres)
- BAR CAZADORES (Partida Benadresa)
- BAR BENADRESSA (Partida Benadresa)
- BAR CASA ANA (Partida Benadresa)
- CASA LOURDES (Grup Lourdes11.
- BARBADOS BAR CAFÉ (Grup Perpetu Socors)
- BAR LA VIEJA GRAMOLA (Ciutat del Transport)
- BAR SOLSONA (Grup Sant Agustí i Sant Marcos)
- BAR CASTALIA 14 (Grup Sant Agustí i Sant Marcos)
- VENTA GUILLAMÓN (Partida Benadresa)
- CASA FRAN (Grup La Guinea)
- BAR ESTADI (Grup Sant Agustí i Sant Marcos)
- BAR LES PLANES (Grau)
- BAR LA FILETA (Marjalería)
- BAR CRISTI (Grup San Josep Obrer)
- BAR SAN FERMÍN (Grup Sant Lorenzo)
- BAR EL ABUELO (Grup Sant Joaquim)
