CASTELLÓ. La asociación GastroGrao ha presentado la XVII edición de las jornadas del Arroz a Banda, una iniciativa gastronómica que se celebrará del 1 al 30 de noviembre en nueve restaurantes del Grau de Castelló y que cuenta con el apoyo del Patronato Municipal de Turismo. Durante todo el mes de noviembre, los establecimientos participantes ofrecerán menús especiales con el arroz a banda como protagonista, invitando tanto a vecinos como a visitantes a disfrutar de una propuesta que forma parte de la tradición culinaria del distrito marítimo. Las jornadas buscan poner en valor la gastronomía local y dar a conocer la variedad y calidad de la oferta de restauración del Grau.
En esta decimoséptima edición participan los restaurantes La Ola, Lo de Sancho, Mediterráneo, Nou Escull, RI&CO Bistró, Tasca del Puerto, Casa Juanito, Casa Lola y El Mirador del Port, que se suman a esta iniciativa para acercar al público diferentes propuestas en torno a uno de los platos más representativos de la cocina marinera. Con esta nueva convocatoria, GastroGrao vuelve a apostar por la promoción de la gastronomía como parte de la identidad del Grau de Castelló, ofreciendo una oportunidad para disfrutar de su cocina y contribuir a la actividad de los establecimientos de restauración del distrito marítimo.
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