CASTELLÓ. Costur acogió el pasado fin de semana la XXI Jornada de Patrimonio del PEU-UJI, una cita anual concebida como un espacio de reflexión, intercambio y participación en torno al patrimonio cultural en el territorio. En esta ocasión, el encuentro, bajo el título «Toda piedra hace futuro. Recuperar, socializar y crear» tuvo como eje argumental la piedra seca, entendida como un recurso vivo capaz de generar redes y fortalecer los vínculos comunitarios. La inauguración de la jornada corrió a cargo del presidente de la Asociación Cultural La Fontanella, Jorge Seguer; el alcalde de Costur, Gerardo Nebot, y el técnico del PEU-UJI Ángel Portolés, quien destacó que «Costur es uno de los ejemplos más claros de trabajo en el tiempo y de la defensa de su patrimonio por parte de la ciudadanía», y subrayó, en concreto, el trabajo de La Fontanella.
La jornada estuvo coorganizada por el PEU-UJI y La Fontanella y reunió a personas vinculadas a la investigación, la gestión y la dinamización del patrimonio cultural, así como a colectivos, entidades e iniciativas comunitarias del territorio, en torno a diferentes charlas sobre patrimonio que tuvieron como eje la piedra seca. La primera actividad fue la presentación del «Catálogo de construcciones de piedra seca del término municipal de Costur», a cargo de los técnicos Sixto Lozano e Ivana Ponsoda, una publicación que recoge el trabajo realizado sobre «la parte suroeste del término de Costur y que demuestra que la riqueza patrimonial es enorme», explicó Lozano.
Por su parte, Ivana Ponsoda valoró «los recursos constructivos de los conjuntos analizados» y señaló que una de las particularidades de las construcciones de piedra seca es que «los detalles son diferentes en cada pueblo». Ponsoda es la presidenta del Gremio de Piedra Seca de la Comunitat Valenciana y también fue la encargada de presentar en una charla esta entidad, legalizada en 2025, cuyo objetivo es «poner en valor y dignificar el oficio de margenar y promover su relevo generacional». En este sentido, Ponsoda señaló que en 2025 se consiguió que se reconociera mediante un certificado la categoría profesional de construcción de piedra seca, con el fin de hacer también más atractivo este oficio para los jóvenes que quieran iniciarse en él.
Radiografía de elementos
Otra de las sesiones de la jornada estuvo dedicada a la presentación del Mapa de Elementos Identitarios en el territorio de L’Alcalatén, una iniciativa del proyecto Reial Fàbrica i Territori, impulsado por el PEU-UJI y coordinado por la arquitecta y especialista en gestión del patrimonio cultural Anna Mallol. La experta explicó que con la elaboración del mapa «se busca la cohesión de la comarca y su visibilidad», y señaló que «la idea es que los propios vecinos y vecinas de cada uno de los pueblos de L’Alcalatén decidan qué elementos quieren introducir para crear ese mapa». En la mesa también participaron Elena Vicent, miembro del grupo de trabajo de Llucena; Adrián Conejos, del grupo de trabajo de Les Useres, y Jordi Seguer, de Costur, quienes enumeraron los diferentes elementos patrimoniales que caracterizan cada municipio y que ya forman parte de esta herramienta, abierta a la participación ciudadana.
La última intervención de la mañana corrió a cargo del artista Rafa Tormo, quien habló sobre «Otras prácticas y procesos en las artes para repensar el patrimonio». El artista abrió una reflexión sobre las formas de relacionarse con el patrimonio desde el ámbito de las artes y las prácticas contemporáneas a través de algunos de sus trabajos, como los realizados sobre los tapetes de Sant Antoni en Vilanova d’Alcolea, las fosas comunes de Paterna, los hornos de cal de Atzeneta o las Terres de l’Ebre, que parten siempre de la premisa «de cuestionarse los espacios, lo que estamos haciendo», concluyó.
Visita por el territorio
Por la tarde se retomó la actividad con «Creando con la piedra seca», una visita por el territorio que permitió a los asistentes conocer diversas iniciativas vinculadas a la piedra seca, como la escultura «Romandre», de David Furió; el mapa de la piedra seca de Costur «Piedra a piedra», que contó con las explicaciones de Teresa Artero, y el Museo de Cerámica de L’Alcora.
Los asistentes también pudieron disfrutar durante la jornada de varias exposiciones, como «Herramientas del oficio de la piedra seca»; «Maquetas de construcciones de piedra seca», realizadas por Miguel Vicente Ribes; «Cuadros con piedras», elaborados por la Asociación de Jubilados; «Costur, los colores perdidos. La piedra seca, una respuesta humana», con fotografías de Laurentino Martí, y «Ganchillo en la calle: comunidad en cada punto», realizada por el Taller de Ganchillo. Una de las conclusiones de la XXI Jornada de Patrimonio del PEU-UJI es que conocer y comprender el patrimonio de la piedra seca, así como su valor, complejidad y diversidad, resulta fundamental para afrontar los retos relacionados con su protección, gestión, uso y aprovechamiento.
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