CASTELLÓ (EP). La Diputación de Castellón organiza el III Mercado de Navidad 'Castelló Ruta de Sabor' desde el viernes 9 hasta el domingo 11 de diciembre, una muestra de los productos gastronómicos de la provincia que tendrá lugar en la plaza Huerto Sogueros.

En esta tercera edición participarán veintidós productores, dos más que en la edición anterior. La diputada de Turismo, Virginia Martí, confía en que la ciudadanía "responda una vez más a esta iniciativa*"! y ha mostrado su convencimiento de que "las ventas se incrementarán con respecto a los años precedentes".

Martí ha remarcado que "el turismo gastronómico es uno de los pilares fundamentales de la política turística de la Diputación, donde 'Castelló Ruta de Sabor' tiene una importancia muy destacada".

Las personas que se acerquen a la plaza Huerto Sogueros durante el fin de semana podrán disfrutar en directo de presentaciones de productos, catas, demostraciones gastronómicas y adquirir los productos que se exhiben en los distintos puntos de venta.

Para la diputada de Turismo, este tipo de iniciativas incentivan a la población a consumir productos de calidad y de la tierra "en una época tan importante para las empresas castellonenses como es la Navidad".

Empresas participantes

Las empresas participantes en esta edición son Bolíssim, Castelló Beer Factory, Croquellanas, Demetrio Trufas, Cabritillo del Maestrazgo, Fruits de la Terra - La Trufa, La Cabanenca, Mermelades Artesanes La Posteta, Olis Lo Canetà, Magistratus Mermeladas, Mos De Bresca, Organia Oleum, Papas Geysel, Artesanos Gil, Vilanosporum Truficultors, D'armela, Tomata De Penjar Alcalà, Licores Artesanos De Burriana, Bodegas Mas De Rander, Celler L'estanquer, Quesos Tot De Poble y Bodegas y Viñedos Barón d'Alba.