CASTELLÓ. Espaitec, Parque Científico y Tecnológico de la Universitat Jaume I, ha celebrado una nueva edición de 'La Clau… de la Innovació', un espacio de encuentro y reflexión que ha puesto el foco en los desafíos del turismo actual bajo el título "Viajar sin dejar huella". La sesión ha reunido a expertas y expertos del sector para explorar vías hacia un turismo más respetuoso con el medio ambiente, las comunidades y los territorios.
El encuentro ha tenido lugar en Villa Elisa (Benicàssim) y ha comenzado con la intervención de la artista Marina Marisma, quien ha creado un dibujo en directo inspirado en las ideas surgidas durante el debate. Previamente a la mesa de diálogo, se han proyectado diversas piezas audiovisuales relacionadas con la temática.
La periodista Andrea Jarque y el director de Espaitec, Juan Antonio Bertolín, han conducido el diálogo, que ha girado en torno a la urgencia de minimizar el impacto ambiental y social de los viajes, la gestión consciente de los destinos turísticos y el rol de la innovación en la redefinición del sector.
En el debate han participado Xavier Pascuet, Regenerative Manager de Rizoma; Rosa Rodríguez, directora del Instituto Universitario de Turismo (IUTUR) de la UJI; Eugeni Osácar, director de la Cátedra de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT de la Universitat de Barcelona, y Alfonso Polvorinos, director de Elecoturista.com.
También se ha puesto sobre la mesa la importancia del ecoturismo y el turismo regenerativo como alternativas reales, así como la necesidad de tejer alianzas entre turistas, empresas, administraciones y comunidades locales para construir un modelo capaz de generar valor sin agotar los recursos ni desvirtuar la identidad de los lugares.
La jornada, organizada con el apoyo de la Conselleria de Educación, Cultura y Universidades, ha cerrado con un espacio de conversación entre ponentes y asistentes.
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