VALÈNCIA. La cooperativa valenciana Consum firmó en 2025 el mejor ejercicio de su historia al alcanzar un beneficio de 122 millones de euros, un 12,3% más, y elevar su facturación hasta los 5.163,6 millones, un 9,7% más que el año anterior. Así lo expuso este miércoles su director general, Antonio Rodríguez, quien destacó que el crecimiento a superficie constante se situó en el 5,6%, consolidando la evolución positiva de la compañía. Un crecimiento donde los frescos y refrigerados han presentado un especial protagonismo al crecer en ventas con un ritmo superior al resto de categorías, y diferenciándose de otros competidores en mantener una atención personalizada en mostrador.

En un contexto en el que parte del sector ha ido reduciendo la venta asistida y apostando por formatos envasados o bandejas, Consum mantiene su apuesta por la atención directa en tienda como elemento diferencial. "Hemos llegado a más personas, hemos tenido más clientes y hemos ajustado el margen bruto por el crecimiento de frescos y refrigerado", explicó el directivo. "Nuestra proximidad atrae cada vez más a clientes", insistía Rodríguez, quien señalaba que, a pesar de este enfoque, también disponen de oferta envasada para satisfacer a todo tipo de cliente.

La compañía rebasa así por primera vez los 5.000 millones de ingresos, en línea con las previsiones internas, en un ejercicio marcado por la mejora de la eficiencia y el impulso de las secciones de frescos. "Hemos conseguido llegar a más clientes, mejorar el margen gracias al crecimiento de los productos frescos y mantener un buen control del gasto", señaló Rodríguez, quien calificó el ejercicio como “excelente” y subrayó que estos resultados permiten a la cooperativa "seguir creciendo con solidez".  "Estamos creciendo un 3% más que el mercado", apuntaba.

Desembarcará en Madrid en 2028

En paralelo a estos resultados, la cooperativa avanza en su hoja de ruta de expansión territorial con la vista puesta en la Comunidad de Madrid. "Abriremos nuestro primer supermercado en Parla", anunció Rodríguez, quien situó la apertura en 2028. El establecimiento, que se levantará sobre una parcela de 1.400 metros cuadrados, seguirá el modelo habitual de la enseña y supondrá el desembarco en el centro peninsular, apoyado en la futura plataforma logística de Noblejas (Toledo), clave para sostener este crecimiento. Una posibilidad que ya se puso el pasado año sobre la mesa, con el anuncio del refuerzo logístico en Castilla La Mancha.

Consum compró a princpios de diciembre de 2024 una parcela urbanizada de 150.000 metros cuadrados en el Parque Tecnológico Logístico de Noblejas para la construcción de una plataforma logística que le permitirá avanzar en una comunidad donde ya cuenta con 87 tiendas. La nueva instalación contará con una superficie total de unos 70.000 metros cuadrados y estará equipada con una central de frescos con cámaras de almacenamiento de frío negativo y positivo, áreas de seco para alimentación y productos de no alimentación. Una instalación que se completará con un silo automático de 40 metros de altura y un módulo de oficinas y edificios auxiliares de instalaciones. Una instalació que permitirá a la cooperativa adentrarse en los poblados del sur de Madrid.

Este crecimiento se apoya en una red comercial con fuerte concentración en el arco mediterráneo. La Comunitat Valenciana continúa siendo el principal mercado de la cooperativa, con 533 supermercados que representan el 52,4% del total. Le sigue Cataluña, con 289 establecimientos (28,4%), mientras que Castilla-La Mancha suma 91 tiendas (8,9%), la Región de Murcia alcanza 53 (5,2%) y Andalucía cuenta con 44 (4,3%). Aragón, por su parte, concentra una presencia más testimonial, con 7 supermercados (0,7%). En este sentido, la cooperativa busca seguir creciendo en Cataluña. Sin embargo, aunque cuenta con 100.000 metros cuadrados en Montcada i Reixac para ampliar su capacidad logística, los largos plazos del proyecto han llevado a la cooperativa a buscar alternativas para intensificar el crecimiento en la autonomía. "Necesitamos aumentar la capacidad logística. Los plazos se nos alargan y hay plataformas que nos cuestan diez años desde que compramos el terreno", reconocía el directivo.

16 millones y 100 trabajadores para el almacén 'Nido'

En paralelo, Consum continúa desarrollando su canal online, que ya presta servicio en cerca de 600 poblaciones. “Hemos alcanzado los 83,1 millones de euros en ventas online, un 9% más, lo que supone el 1,6% del total”, detalló. Uno de los proyectos clave en este ámbito es el futuro centro ‘Nido’, en el Parque Táctica de Paterna, que permitirá centralizar la preparación de pedidos online en València y su área metropolitana. La instalación contará con 16.000 metros cuadrados y una inversión de entre 16 y 18 millones de euros, con una previsión de entre 90 y 100 empleos. “Hay más de un centenar de personas que han pedido el traslado desde tienda y tendrán prioridad, pero necesitaremos contratar”, explicó Rodríguez.

El crecimiento de la compañía se apoya también en una intensa agenda logística. A la plataforma de Noblejas se suma el desarrollo de la futura instalación de Aldaia, con una inversión prevista de 400 millones de euros y horizonte de 2029.  En el plano comercial, la cooperativa mantiene un ritmo sostenido de aperturas. En 2025 destinó 231 millones de euros a inversión, principalmente a la apertura de 59 nuevos supermercados -18 propios y 41 franquicias Charter-y a la mejora de su red, que ya alcanza los 1.017 establecimientos. Para 2026, prevé sumar 55 nuevas tiendas. Este crecimiento ha ido acompañado de la creación de 1.162 empleos, hasta situar la plantilla en 23.031 trabajadores, de los cuales el 93,8% son socios. Además, repartió 69 millones de euros en retorno cooperativo.

Un "esfuerzo" por ajustar costes

El ejercicio ha vuelto a estar condicionado por factores externos. "2025 ha sido un año con bastante incertidumbre y con varios retos que hemos sabido resolver, como la inestabilidad geopolítica y la gripe porcina", señaló Rodríguez. "No tenemos un año tranquilo desde 2019", añadió, al tiempo que puso en valor la competitividad del sector de la distribución en España.El director general de Consum, Antonio Rodríguez Lázaro, subrayó que la cooperativa mantendrá su “esfuerzo por ajustar los costes” y ofrecer precios “competitivos” pese a la presión derivada del contexto internacional. “Nosotros no queremos subir precios, pero la presión es alta”, afirmó, en referencia al impacto del conflicto en Oriente Medio sobre el combustible. “No sabemos cuánto va a durar esto, pero vamos a seguir siendo igual de competitivos”, remarcó.

Rodríguez alertó además del encarecimiento de los fertilizantes, que han subido un 70%, y de tensiones en materias como el helio. Asimismo, definió como una “tormenta perfecta” la situación del huevo en 2025, marcada por la gripe aviar, el aumento de la demanda y los costes asociados a la transición hacia modelos productivos más sostenibles. En este escenario, la cooperativa insiste en su compromiso de contención de precios sin perder competitividad.