CASTELLÓ. El Grupo Peñalén ha descartado el proyecto para abrir en Moncofa su quinto espacio para bodas y grandes celebraciones, que pretendía alumbrar bajo la denominación comercial de Mas de la Torre. Fuentes de la empresa hostelera atribuyen la decisión a las trabas burocráticas y al encarecimiento de los materiales de construcción, dos factores que, según explican, han convertido en inviable la inversión. "Llevamos tres años con todos los trámites y aún no tenemos los permisos definitivos. La Administración funciona como funciona y no podemos seguir esperando más tiempo porque, en este período transcurrido, el precio de los materiales de obra se ha disparado y no vemos nada claro embarcarnos en una inversión de tal magnitud", admiten las mismas fuentes.
El proyecto del Mas de la Torre fue redactado en abril de 2024 con el objetivo de solicitar a la Generalitat la preceptiva Declaración de Interés Comunitario (DIC) y contemplaba una inversión de 1.268.210 euros, cantidad que se ha incrementado desde entonces.
El Grupo Peñalén pretendía rehabilitar la antigua masía Mas de Trigo, construida a principios del siglo XX y con una superficie total de 753 metros cuadrados. El proyecto contemplaba arreglar la fachada exterior y restaurar la planta baja para emplazar allí un restaurante y dos habitaciones, mientras que en la primera planta se ubicarían las ocho habitaciones restantes, hasta completar un alojamiento turístico rural de diez habitaciones.
El proyecto también incluía la construcción, en la parte trasera de la masía, de dos nuevas naves: una destinada a un salón pequeño y la segunda para un restaurante más grande enfocado a eventos multitudinarios como banquetes de boda. Todo ello, en una explotación agraria de 38.705 metros cuadrados formada por huertos de naranjos y olivos que se mantendrían en producción a las afueras de Moncofa, en la carretera de Nules.
La empresa logró la DIC favorable en febrero de 2025 pero aún no ha conseguido completar el resto de autorizaciones necesarias. "No sé si en un futuro recuperaremos el proyecto, pero a día de hoy está completamente descartado", remarcan las mismas fuentes del Grupo Peñalén.
Mientras el proyecto de Moncofa queda aparcado, otras empresas hosteleras de la provincia con salones de boda continúan tramitando Declaraciones de Interés Comunitario para ampliar sus negocios.
Más proyectos en l'Alcora i Almassora
En l'Alcora, Hermanos Moliner, propietaria del Restaurante La Espuela, tramita desde mayo de 2024 una DIC para ampliar la superficie del recinto y potenciar la vertiente de salón de banquetes y espacio de ocio taurino.
La empresa pretende ampliar las instalaciones sobre una parcela de 119.123 metros cuadrados, situada en las proximidades de la carretera CV-21, con el propósito de tener capacidad logística suficiente para organizar 30 celebraciones festivas anuales para un máximo de 28.700 comensales.
La Espuela dispone actualmente de una pista de baile y tres salones acondicionados para celebrar bautizos, comuniones, bodas, presentaciones de productos empresariales y eventos taurinos, entre otras actividades con gran afluencia de personas.
Por último, en Almassora, la empresa Can Kabul tramita desde abril de 2025 una DIC para ampliar el salón de banquetes y actividades de ocio Mas dels Doblons, que abrió sus puertas en 2015, mediante la incorporación de una nueva parcela.
El objetivo también es renovar la licencia de actividad del centro canino anexo y consolidar un espacio de 7.208 metros cuadrados.
Can Kabul gestiona desde 2002 el centro canino vinculado a Mas dels Doblons, que dispone de jaulas y una zona de esparcimiento para animales. La empresa presta el servicio de recogida de animales abandonados en municipios próximos como Vila-real, Almassora, Onda y L’Alcora.
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