VALÈNCIA. La empresa valenciana Noku Mochi, especializada en la elaboración de mochis helados, ha ampliado su presencia internacional con la llegada de sus productos a Dubái. La compañía, que tiene su fábrica en Torrent, comercializa sus referencias en el emirato en los supermercados Carrefour y Géant, además de en canales como Noon, Talabat y Amazon.
La expansión supone un nuevo paso en la estrategia de internacionalización de la firma, que ya había identificado los países árabes como uno de sus mercados de interés y donde las marcas propias tienen una gran presencia. "Son mercados donde se consume helado todo el año y hay lineales muy grandes", señala el CEO de la compañía, Pablo Davalillo. La empresa ha consolidado su distribución en España y Portugal y ha abierto otros destinos como Ucrania, Georgia e Italia.
En Dubái, la marca valenciana compite en establecimientos con congeladores dedicados a esta categoría, donde conviven varios fabricantes y una amplia variedad de sabores. Una situación que, su CEO, considera una muestra del recorrido que todavía puede tener el producto en España. "Competir en un mercado tan maduro significa que lo estamos haciendo bien", señala el empresario, que contrasta ese escenario con un mercado español en el que el mochi sigue ganando espacio en los lineales.
La compañía alcanza ya cerca de 3.000 puntos de venta. En el mercado nacional, su distribución incluye cadenas como El Corte Inglés, Alcampo, Eroski, La Sirena, Consum, Hiperber y Ahorramás. Davalillo explica que los clientes que comenzaron con un par de sabores han ido ampliando las referencias disponibles, lo que ha permitido afianzar la presencia de la marca. "Se ha validado el producto, que es lo más importante", destaca. A día de hoy, la compañía confecciona una versión de mochis de crema de helado con sabores de mango, coco, chocolate blanco, fruta de la pasión, cheesecake, yuzu o matcha.
Noku Mochi prevé cerrar este año con una facturación cercana a los tres millones de euros, apoyada en el crecimiento de su capacidad productiva tras el traslado desde Sedaví a sus instalaciones de 1.800 metros cuadrados en el polígono Masía del Juez de Torrent, en junio de 2024. La compañía, que cuenta con 25 trabajadores, ha alcanzado una producción de 150.000 mochis diarios durante la campaña, que ahora ha ajustado a unos 100.000.
