CASTELLÓ. Veinte parejas de abuelos y nietos han cambiado este sábado la cocina de casa por los fogones de la plaza Fadrell para competir en la segunda edición del concurso intergeneracional Senior Chef, impulsado por la Concejalía de Gente Mayor del Ayuntamiento de Castelló. La primera jornada ha dejado ya a las doce parejas que disputarán este domingo la gran final.
La competición ha arrancado con una prueba de 45 minutos en la que las parejas han tenido que preparar una ensalada a partir de los ingredientes disponibles. Creatividad, presentación y, sobre todo, sabor han sido algunos de los aspectos valorados por el jurado para decidir quiénes continuaban en el concurso.
Las diez parejas que han superado esta primera prueba son José González y Alexander González; Rosa María Blanch y Lucía Rivas; Rosi Gómez y Lola Valls; M.ª Rosario Muñoz y Thiago García; Manuel Obón y Marco Gil; Antonia Godoy y Carmen Renau; M.ª Carmen Sánchez y Olivia Llutart; Maruja Martí y Oriol Ortega; Purificación Liberos y Valeria Vaquero; y M.ª Teresa Camañ y Carlota Masía.
La jornada ha incluido además una repesca en la que el alioli ha tomado el relevo de la ensalada. Rosa María Hernández y Tono Mudarra, y Esperanza Estibalez y Guillem Vidal han logrado las dos plazas restantes para la final tras superar esta segunda prueba.
El jurado ha estado integrado por Ramón Reolid, jefe de estudios de la Escuela de Hostelería; Cristian Vielma, jefe de cocina del Centro de Ocio Casalduch; y la concejala de Gente Mayor, Clara Adsuara.
La edil ha señalado que el concurso busca convertir la cocina en un punto de encuentro entre generaciones. “Senior Chef representa la unión entre generaciones en un encuentro familiar que permite compartir lo mejor de cada casa a través de la cocina”, ha afirmado Adsuara, quien ha destacado también que la iniciativa “llena de ilusión y tradición la plaza Fadrell” por segundo año consecutivo.
Las doce parejas clasificadas regresarán este domingo a la plaza Fadrell para enfrentarse a las últimas pruebas del concurso. La jornada concluirá con la elección de la pareja ganadora de esta segunda edición de Senior Chef.
