CASTELLÓ. Montán celebrará el próximo 5 de diciembre la XI Jornada Gastronómica de la Olla, una cita que volverá a reunir a vecinos y visitantes en torno a uno de los platos más representativos de la gastronomía local. La programación, organizada por la Asociación de Mujeres Villa de Montán con la colaboración del Ayuntamiento, la Comisión de Fiestas y otros colectivos, combinará tradición culinaria, actividades lúdicas y propuestas para compartir una jornada de convivencia en el municipio.
La actividad comenzará a las 15.00 horas en la plaza del Ayuntamiento con la elaboración de la tradicional olla de Montán, a la que podrán sumarse todas aquellas personas que quieran colaborar. A partir de las 16.00 horas se pondrán a la venta bocadillos de embutido por seis euros y el servicio se mantendrá hasta el momento del reparto. La tarde continuará desde las 17.00 horas con música ambiente y servicio de barra, además de hinchables y toro mecánico para niños y mayores.
Uno de los momentos destacados llegará a las 19.00 horas con la torrà de embutido en la plaza del Ayuntamiento, que servirá como antesala del reparto de la olla y los bocadillos de embutido, previsto para las 20.30 horas. La organización recuerda que quienes acudan a recoger la olla deberán llevar su propio recipiente para facilitar el reparto. Posteriormente, la jornada concluirá con una cena popular en el local La Piscina, que incluirá bebida, picoteo y café por un precio de siete euros.
El alcalde de Montán, Sergio Fornas, ha destacado el valor de esta celebración como una de las citas que contribuyen a mantener vivas las tradiciones del municipio y a reforzar la convivencia entre vecinos. "La Jornada de la Olla es mucho más que una celebración gastronómica: es una oportunidad para reunirnos, compartir nuestras costumbres y disfrutar de Montán en un ambiente familiar y participativo", ha señalado.
Fornas también ha animado a la ciudadanía a implicarse en esta nueva edición y a disfrutar de una programación pensada para todos los públicos. "Queremos que la gente salga a la calle, participe en las actividades y se sienta parte de una jornada que forma parte de nuestra identidad y que, año tras año, nos permite mantener viva la esencia de nuestro pueblo", ha añadido.
La Asociación de Mujeres Villa de Montán organiza el evento e invita a quienes deseen participar en la cena popular a apuntarse a través de sus miembros. La XI Jornada Gastronómica de la Olla volverá así a convertir la plaza del Ayuntamiento en el punto de encuentro de una celebración que une gastronomía, tradición y ambiente festivo.
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