VILA-REAL. El conegut cuiner Pepe Rodríguez, del programa televisiu Masterchef, ha sigut el padrí de la Cuina en Viu que este dilluns ha obert les XIII Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real Olla de la Plana, organitzades per l'Associació d'Hostaleria i d'Oci de Vila-real (Ashiovi) de la mà de l'Ajuntament i amb la col·laboració de l'Associació Gastronòmica local.
L'acte, que s'ha celebrat al Teatre Tagoba, ha comptat amb ponents de renom, com els cuiners amb estrella Michelin Aitor Arregi, del restaurant Elkano, que ha el·laborat el plat Lacrème (Paisaje culinario, desembarco de la parrilla); Vicent Guimerà, del restaurant L'Antic Molí, amb Nuestra olleta de tendones; Alberto Ferruz, del restaurant BonAmb, amb La luz del Mediterráneo; i Alejandra Herrador i Emanuel Carlucci, del restaurant Atalaya amb El atún rojo, su aplicación en los guisos”.
Al llarg de la vesprada, la plaça de la Vila ha acollit el Concurs Nacional d'Olla de la Plana Pasqual Batalla, a més de la degustació popular d'olleta, a benefici de l'associació Enach.
Castellón Plaza
La Cuina en Viu obre unes XIII Jornades de l'Olla de la Plana amb ponents de renom
Últimas Noticias
-
1El Club de RRHH de Castellón se suma a adComunica y subraya el valor humano como base de la comunicación
-
2La suerte de la Lotería de Navidad 'esquiva' Castellón: la provincia se contenta con pedreas o terminaciones
-
3Betxí aprova un pressupost de 8,33 milions per a 2026: preveu 2,26 en inversions com el frontó municipal
-
4Benicàssim cierra 2025 con el mejor dato de ocupación hotelera estival de la década con un 78,83 %
-
5Castelló convierte los comercios locales en 'almacenes de los Reyes Magos' en una campaña navideña
Suscríbete nuestro newsletter
Siempre al día de las últimas noticias