VILA-REAL. El conegut cuiner Pepe Rodríguez, del programa televisiu Masterchef, ha sigut el padrí de la Cuina en Viu que este dilluns ha obert les XIII Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real Olla de la Plana, organitzades per l'Associació d'Hostaleria i d'Oci de Vila-real (Ashiovi) de la mà de l'Ajuntament i amb la col·laboració de l'Associació Gastronòmica local.
L'acte, que s'ha celebrat al Teatre Tagoba, ha comptat amb ponents de renom, com els cuiners amb estrella Michelin Aitor Arregi, del restaurant Elkano, que ha el·laborat el plat Lacrème (Paisaje culinario, desembarco de la parrilla); Vicent Guimerà, del restaurant L'Antic Molí, amb Nuestra olleta de tendones; Alberto Ferruz, del restaurant BonAmb, amb La luz del Mediterráneo; i Alejandra Herrador i Emanuel Carlucci, del restaurant Atalaya amb El atún rojo, su aplicación en los guisos”.
Al llarg de la vesprada, la plaça de la Vila ha acollit el Concurs Nacional d'Olla de la Plana Pasqual Batalla, a més de la degustació popular d'olleta, a benefici de l'associació Enach.
Castellón Plaza
La Cuina en Viu obre unes XIII Jornades de l'Olla de la Plana amb ponents de renom

Últimas Noticias
-
1Un empate que sabe a derrota
-
2El Tram de Castelló transporta a más de 100.000 personas durante las fiestas de La Magdalena
-
3Porcelanosa, Grespania y Grupo STN testean un sistema de filtrado en hornos que depura el aire y mejora la eficiencia energética
-
4Vila-real celebra la decisión del Gobierno central de reforzar el juzgado de violencia contra la mujer
-
5Arkadia Space celebra su éxito como primera empresa europea en validar en órbita motores de propulsión verde

Suscríbete nuestro newsletter
Siempre al día de las últimas noticias