VILA-REAL. El conegut cuiner Pepe Rodríguez, del programa televisiu Masterchef, ha sigut el padrí de la Cuina en Viu que este dilluns ha obert les XIII Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real Olla de la Plana, organitzades per l'Associació d'Hostaleria i d'Oci de Vila-real (Ashiovi) de la mà de l'Ajuntament i amb la col·laboració de l'Associació Gastronòmica local.
L'acte, que s'ha celebrat al Teatre Tagoba, ha comptat amb ponents de renom, com els cuiners amb estrella Michelin Aitor Arregi, del restaurant Elkano, que ha el·laborat el plat Lacrème (Paisaje culinario, desembarco de la parrilla); Vicent Guimerà, del restaurant L'Antic Molí, amb Nuestra olleta de tendones; Alberto Ferruz, del restaurant BonAmb, amb La luz del Mediterráneo; i Alejandra Herrador i Emanuel Carlucci, del restaurant Atalaya amb El atún rojo, su aplicación en los guisos”.
Al llarg de la vesprada, la plaça de la Vila ha acollit el Concurs Nacional d'Olla de la Plana Pasqual Batalla, a més de la degustació popular d'olleta, a benefici de l'associació Enach.
Castellón Plaza
La Cuina en Viu obre unes XIII Jornades de l'Olla de la Plana amb ponents de renom
Últimas Noticias
-
1Pedraza, Parejo y Thomas Partey acaban contrato en 2026 y pueden firmar ya por otro club
-
2Las imágenes de la Nochevieja en Castelló y la entrada del 2026
-
3Más de 2.000 castellonenses despiden el año corriendo la San Silvestre
-
4Pablo Hernández, del banquillo de Tercera RFEF a luchar por subir a Primera División
-
5Castellón incrementa un 12,2% la vacunación contra la gripe y supera las 132.600 dosis administradas
Suscríbete nuestro newsletter
Siempre al día de las últimas noticias