CASTELLÓ. Les dificultats que pateixen els agricultors per a fer viables les seues explotacions augmenten dia a dia i molts d'ells han de dissenyar noves estratègies per consolidar el seu negoci, el qual, al cap i a la fi, és una forma de vida heretada dels seus avantpassats. Una transformació que han dut a terme els darrers anys les terres del Mas dels Fumeros, situat al terme de les Useres.
La denominació s'ha convertit en la marca de tots els productes que comercialitza l'empresa, que ara regenta Esteban Tomás, la tercera generació d'aquesta companyia familiar. El gerent comenta que amb el pas del temps, “ens hem anat adaptant a les necessitats dels consumidors”.
Així, Esteban recorda que el seu iaio Cento produïa, sobretot, vi, ametlles i oli. Quan va arribar la dècada dels anys 70 del segle XX, van ser son pare, Vicent, i sa mare, Pilar, els que van gestionar el negoci i van ampliar la quantitat de terreny dedicat a l'ametlla, substituint les tradicionals vinyes de la zona. Però va ser una altra decisió, la d'introduir i ampliar la producció de tomata de penjar amb varietats autòctones la que li va donar un fort impuls al negoci, que s'ha consolidat amb la creació de la marca Mas dels Fumeros i la decisió de comercialitzar la seua producció. "En l'agricultura actual, si no comercialitzes els teus productes, estàs mort", assegura Esteban.