CASTELLÓ. La sociedad gastronómica Vins i Caragols junto con la colaboración de siete bares y restaurantes de Burriana, presentan la “Primera Ruta del Caragol” de Borriana. La ruta tendrá lugar entre los días 13 y 26 de noviembre.
Entre los bares y restaurantes participantes se encuentran: Quin Café, Tasca Náutica, Ronda, Círculo Frutero, Da Paolo, La Pata Coja y Maruja. El precio de la tapa de caragols será de 5 euros y la bebida a parte. La idea es que se haga la ruta en grupo y así poder degustar las diferentes propuestas.
Desde Vins i Caragols se ha preparado un formulario para poder votar el local con la mejor tapa de caragols de Borriana. Los juicios se podrán emitir a través del código QR del cartel de la Ruta que habrá en cada local participante. Al local ganador de las votaciones se le hará entrega por parte de Vins i Caragols del trofeo como primer ganador de la '1ª Ruta del Caragol de Borriana'
Los organizadores destacan que “el caragol es un producto distintivo, una tradición muy arraigada y que genera una experiencia gastronómica única” es por ello que desde la sociedad gastronómica se invita a participar activamente en esta primera ruta del caragol. Los horarios para poder de gustar las tapas de caragols, se detallan a continuación:
- Quin Cáfe - horario: lunes a viernes 12h a 21h ; sábado 12h a 20h
- La Pata Coja - horario: lunes a viernes 9h a 12h ; sábado 10h a 13h
- Maruja - horario: lunes a jueves 8h a 18h ; viernes y sábado 8h a 23h
- Ronda –horario: lunes a viernes 9h a 15h ; sábado 9h a 13h
- Círculo Frutero –horario: viernes: 19h a 20.30h ; sábado y domingo: 11.30h a 13.30h i 19h a 20.30h
- Da Paolo - horario: viernes y sábado: 19h a 21h
- Tasca Náutica – horario: viernes y sábado: 20h a 22h
El domingo 22 de octubre se presentará la ruta de manera oficial donde se podrán degustar tapas de caragols en la terraza de El Morro en horario de vermut.
