VILA-REAL. La Concejalía de Turismo y la Asociación de Hostelería y Ocio de Vila-real (Ashiovi) ya trabajan en una nueva edición de la Ruta de la Tapa, la décimo quinta, que vuelve a las fechas habituales antes de la pandemia, en primavera. 

Así, el concejal de Turismo y Comercio, Diego A. Vila, ha explicado que, en colaboración con los hosteleros y restauradores de la ciudad, diseñan "esta cita gastronómica, pionera en la provincia, y que tanta aceptación tiene entre el público de Vila-real y otras poblaciones”. 

La Ruta de la Tapa se celebrará del 20 de abril al 7 de mayo. El Ayuntamiento ha convocado una reunión informativa con bares y restaurantes locales que tendrá lugar este miércoles, 8 de febrero, a las 18.30 horas en la Casa dels Mundina. “Esperamos que el sector vuelva a volcarse en esta ruta, que nos permite mostrar el potencial de nuestra gastronomía y el buen hacer de nuestros profesionales”, concluye el edil.