CASTELLÓ. Promocionar y celebrar la rica diversidad gastronómica de la Plana Baixa. Este es el objetivo del Gastrofest Castelló Sud, que tendrá lugar el 16 y 17 de noviembre en la plaza de l'Assumpció de la Vall d'Uixó. El Pacto Territorial por el Empleo de la Plana Baixa organiza este festival culinario, en el que se promueven como atractivo turístico los productos locales y la gastronomía a través de una programación diseñada para todas las edades.
El Gastrofest Castelló Sud es también la feria gastronómica de la clemenules de la Plana: una variedad de naranja que nació en el territorio de la Plana Baixa y que se caracteriza por su dulzura y calidad: todo un símbolo de identidad de la citricultura del territorio. Aprovechando el inicio de la temporada de la clemenules de la Plana, y que esta fruta estará en su máximo esplendor, Gastrofest ofrecerá a sus visitantes degustaciones y catas de productos creados con esta variedad de naranja.
Gastrofest también contará a lo largo de todo el fin de semana con showcookings en los que chefs locales mostrarán sus habilidades culinarias y prepararán recetas típicas de la zona. Los talleres y charlas, las exposiciones y estands de venta de productos de proximidad y las actividades de horticultura para niños y la música en directo completarán la programación.
Otro de los motivos por los que acercarse a esta feria gastronómica es su ubicación: localizada en el centro de La Vall d'Uixó, es una oportunidad inmejorable para conocer parte de su patrimonio como las Iglesias Parroquiales de Nuestra Señora de la Asunción o el Santo Ángel o el acueducto romano de San José, y descubrir los atractivos municipios con los que comparte comarca y que te sorprenderán con sus paisajes de mar y montaña: Alfondeguilla, Almenara, Artana, Eslida, La Llosa, La Vilavella, Moncofa, Nules, y Xilxes.
Visita Gastrofest, feria gastronómica de la Clemenules de la plana, inspira a tus sentidos y aprovecha para conocer Castelló Sud: un destino lleno de historia, en un enclave inigualable entre el mar Mediterráneo y la Sierra Espadán.
