CASTELLÓ. Quien no haya puesto en marcha la denominada operación bikini, probablemente ya ha hecho tarde. El verano se acerca y con él, las deseadas vacaciones. Lo que significa tener más tiempo libre para disfrutar con la familia y los amigos. Lugares con un rico patrimonio cultural e histórico y las playas suelen ser los destinos más demandados, aunque también espacios ricos en patrimonio natural aderezados con una pizca de aventura están entre los menús más solicitados.
Para dar a conocer estos recursos naturales y practicar actividades como barranquismo, espeleología, escalada o simplemente senderismo al lado de expertos y guías que le dan un valor añadido a las visitas, existen empresas como Espadán Aventuras. Ubicada en Gaibiel, arrancó su actividad en el año 2010 y ofrece, sobre todo, recorridos y experiencias en las zonas del Palancia, el río Millars y la Serra d'Espadà. La cabeza visible es Sergio Plaza, que inició su relación con la localidad del Alto Palancia a los seis años. "Mi familia es de València, a partir de la década de los 80 todos los años veraneábamos en Gaibiel y después me trasladé a vivir aquí", cuenta.
Vive su trabajo como su pasión y comenta que conoce "palmo a palmo la zona del parque natural de Espadán, el término de Gaibiel y los municipios colindantes del Alto Palancia", explica. Tiene el título de guía de media montaña, de barrancos y de senderismo, además de ser miembro de la Federación de Montañismo y Escalada de la Comunitat Valenciana.