CASTELLÓ. Los huertos intergeneracionales de Onda proseguirán su actividad con un nuevo taller sobre alimentación de proximidad este miércoles 28 de junio a las 18.30 h. Las parcelas ya están a pleno rendimiento con los usuarios recolectando las primeras verduras del verano.
La sesión de este miércoles estará impartida por el nutricionista y farmacéutico Antonio Solanes, que explicará las claves de una alimentación saludable mediante el consumo de alimentos de proximidad. Solanes mostrará las ventajas de consumir los productos cultivados en el propio huerto intergeneracional y ayudará a seleccionar para cuidar más el organismo.
Al respecto, el Teniente de Alcalde del área de Calidad de Vida, Óscar Valero, ha declarado: “Esta actividad está relacionada con nuestro objetivo de fomentar la vida saludable y el ejercicio físico”. “Los usuarios ya están a pleno rendimiento con sus parcelas y pronto podrán disfrutar de sus propias verduras y hortalizas para cuidar más su alimentación”, ha añadido.
Los usuarios de los huertos ya han podido disfrutar de otros talleres como el del calendario de plantación, para conocer cuáles son las fechas más adecuadas para sus cultivos. También tuvieron el taller en el que hicieron el diseño participativo de las parcelas y pusieron en común el tipo de actividades que querían para el huerto.