VILA-REAL. El conegut cuiner Pepe Rodríguez, del programa televisiu Masterchef, ha sigut el padrí de la Cuina en Viu que este dilluns ha obert les XIII Jornades Gastronòmiques Mengem a Vila-real Olla de la Plana, organitzades per l'Associació d'Hostaleria i d'Oci de Vila-real (Ashiovi) de la mà de l'Ajuntament i amb la col·laboració de l'Associació Gastronòmica local.
L'acte, que s'ha celebrat al Teatre Tagoba, ha comptat amb ponents de renom, com els cuiners amb estrella Michelin Aitor Arregi, del restaurant Elkano, que ha el·laborat el plat Lacrème (Paisaje culinario, desembarco de la parrilla); Vicent Guimerà, del restaurant L'Antic Molí, amb Nuestra olleta de tendones; Alberto Ferruz, del restaurant BonAmb, amb La luz del Mediterráneo; i Alejandra Herrador i Emanuel Carlucci, del restaurant Atalaya amb El atún rojo, su aplicación en los guisos”.
Al llarg de la vesprada, la plaça de la Vila ha acollit el Concurs Nacional d'Olla de la Plana Pasqual Batalla, a més de la degustació popular d'olleta, a benefici de l'associació Enach.
Castellón Plaza
La Cuina en Viu obre unes XIII Jornades de l'Olla de la Plana amb ponents de renom

Últimas Noticias
-
1El Grupo Fuertes y Magic Costa Blanca refuerzan el turismo de Castellón con ocho hoteles
-
2Almassora imparte la Escuela de Acogida para favorecer la integración de los recién llegados
-
3El Clúster del Maestrazgo logra ya el apoyo de más del 70% de los terrenos: las obras empezarán en las próximas semanas
-
4Un multitudinario 'sopar de colles' muestra de 'germanor' de la Magdalena
-
5Castelló consolida la internacionalidad de la Magdalena con la XXXIV edición del Festival de Música de Fiesta

Suscríbete nuestro newsletter
Siempre al día de las últimas noticias