La detección precoz, clave a la hora de atajar la intolerancia a la fructosa, según los expertos

CASTELLÓN. Más de 120 personas asistieron este viernes en el salón de actos del Colegio de Médicos de Castellón (Comcas)  a una conferencia sobre la intolerancia a la fructosa, impartida por el médico especialista Blas López Rueda y la dietista-nutricionista Mayca Carrillo. En sus exposiciones insistieron en que la intolerancia es un síntoma, no una enfermedad y por ello es preciso diagnosticarla para atajarla.

Entre las molestias digestivas más comunes están los dolores abdominales, eructos, flatulencias, diarrea, distensión o hinchazón abdominal… La necesidad de conocer cómo tratarlos e informarse de los avances científicos concitó el interés de médicos, farmacéuticos y público que dejaron pequeño el salón de actos del Comcas.

Las dos horas de exposición, que concluyeron con un turno de preguntas convertido en una improvisada consulta médica, permitieron poner sobre la mesa términos como la dieta Fodmap, el SIBO, el sorbitol o los aditivos… que están en estrecha relación con una serie de dolencias digestivas que arrastran a no pocos pacientes.  El doctor Blas Ruedo y Mayca Carrillo intentaron responder a las dudas que plantean quienes padecen estos problemas, tal como exponen fuentes del colegio a través de un comunicado.

La preocupación creciente por este tema ha hecho que se haya creado un grupo de Facebook que cuenta con 15.000 seguidores en el que de modo terapéutico sus participantes comparten el modo de vida que les hace arrastrar sus intolerancias, como explicó el doctor López.

López Rueda explicó que la intolerancia a la fructosa o "mala absorción de carbohidratos", está vinculada directamente a la celiaquía y otro tipo de alergias.  A tal fin refirió las características que presentan estos pacientes y expuso posibles tratamientos a seguir. En todo caso, matizó que la intolerancia es sólo un síntoma y no una enfermedad, por lo que la clave está en el diagnóstico de esa sintomatología para poder tratarla.