CASTELLÓ. (EP). El vestíbulo principal de la estación de València Nord acoge hasta el 26 del presente mes de enero una muestra acerca de la conocida Fiesta de la Alcachofa 2020 que se celebra anualmente en la localidad castellonense de Benicarló, según ha informado Adif un comunicado.
La muestra cuenta con una exposición de fotografías y paneles explicativos acerca de este producto, carteles de la fiesta, sorteo de degustaciones en locales y restaurantes de Benicarló y la escultura fallera de una alcachofa. Cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Benicarló, Generalitat Valenciana, Diputación de Castellón y Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló.
Este producto con Denominación de Origen es el protagonista de la fiesta en Benicarló, donde se sirven más de 2.000 kilos en degustaciones y platos populares elaborados con el denominador común de la Alcachofa de Benicarló.
Con este tipo de iniciativas, Adif quiere acercar las estaciones ferroviarias a la sociedad como espacios no sólo de tránsito, sino también de ocio y cultura, con la colaboración de los locales comerciales, según las mismas fuentes.
Repasamos las claves de un cultivo muy manual, con Denominación de Origen Protegida y en una selección de restaurantes donde comerlo antes de que acabe la temporada.
