L'Alcora celebra la gran acogida de las I Jornadas Gastronómicas para la Infancia

CASTELLÓ. El Ayuntamiento de l'Alcora celebra el éxito de las I Jornadas Gastronómicas para la Infancia, una iniciativa que ha cautivado a los más pequeños del municipio y que ha permitido a las familias acercarse a la cocina internacional mientras se fomentaba la educación nutricional.

Desde su anuncio, las plazas para las jornadas se agotaron muy rápidamente, reflejando el gran interés por esta innovadora propuesta. Durante los sábados del 28 de septiembre al 26 de octubre, niños y niñas de entre 3 y 12 años tuvieron la oportunidad de aprender hábitos saludables mientras cocinaban recetas típicas de China, España, Marruecos e Italia. Guiados por la nutricionista María Ferrer, los pequeños chefs exploraron la gastronomía de estos países de manera divertida y didáctica.

La concejala de Infancia, Ana Huguet, ha destacado la excelente acogida del proyecto: "Estamos muy satisfechos con la participación y el entusiasmo que han mostrado las familias. Las jornadas no solo han sido un éxito desde el punto de vista lúdico, sino que también han servido para unir a los niños y niñas en torno a la cocina y la alimentación saludable".

En este sentido, la concejala ha subrayado el valor pedagógico del evento, señalando que "combinar la gastronomía con la nutrición ha sido una fórmula ganadora para que los niños aprendan jugando. No solo se han llevado a casa recetas, sino también conocimientos para cuidar su alimentación desde pequeños".

Las jornadas, que incluyeron la preparación de platos como arroz tres delicias, patatas bravas, cuscús con pollo y mini pizzas, cerraron con una alta participación, agotando las plazas en tiempo récord. Cada niño se llevó a casa un delantal, un gorro y un libro digital con todas las recetas para que las familias puedan seguir disfrutando y aprendiendo en la cocina.

El Ayuntamiento de l'Alcora ya está valorando la posibilidad de repetir esta enriquecedora experiencia en futuras ediciones, ante la excelente respuesta obtenida. "Sin duda, iniciativas como esta ayudan a crear hábitos saludables en los más pequeños y a involucrar a las familias en un tema tan importante como la alimentación", concluyó Huguet.