CASTELLÓ. La cultura gastronómica y la tradición de la cocina de Castelló y su distrito marítimo tienen como iconos destacados el arroz y la naranja. Y serán estos elementos los grandes protagonistas de las Primeras Jornadas Gastronómicas de Un Arrocito a Castelló, una manera de mostrar esta parte fundamental de nuestra cultura y nuestra manera de hacer las cosas, apreciadas también por todos los que nos visitan la capital de la Plana.
En esta primera edición 2022, un total de 32 restaurantes seleccionados ofrecen sus menús durante 24 días, para disfrutar de distintas maneras, tradicionales o innovadoras, de Un Arrocito a Castelló.
El público podrá valorar los menús y los restaurantes participantes mediante una encuesta, y participar, entre todas las recibidas, en el sorteo de menús dobles en los restaurantes inscritos.
Así, del 22 de abril al 15 de mayo, estás primeras jornadas gastronómicas son posibles gracias a la decidida apuesta y apoyo de quienes hacen posible esta iniciativa, como son:
Patronato de Turismo de Castelló, del Ayuntamiento de Castelló.
L'Exquisit Mediterrani,
Comunitat Valenciana
Cerveza 1906
Mercat Central Castelló.
Citrifresc.
Ford Vedat Castelló.
Cafés Zafón.
Frusecmon.
Nabe Distribuciones.
Barreda Hostelería.
Cope Castellón.
Castellón Plaza
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El evento dispone de un perfil oficial de Instagram (@unarrocito_acastelló, a través del cual se actualizarán todas las noticias y las informaciones sobre menús de los restaurantes.
@unarrocito_acastelló
Estos son los restaurantes participantes en estas primeras jornadas:
ACORDES GASTROBAR.
ALESSANDRO MAINO.
ARROPES.
BLACK AND WHITE.
BLANCO ROTO CENTRO.
BOCA BACO.
CAFÉ CENTRO.
CASA FRAN.
CASA JUANITO (Grau).
CASA LOLA (Grau).
CASA MIGUELÍN.
CHEZ CONCHITA BSITRÓ.
D ́AUTOR RESTAURANT.
EL REBOST DE MIGUEL BARRERA.
FERNANDO ́S (Grau).
GAMBRINUS BORRULL RESTAURANTE.
J. ZAMORA (Grau).
LA BANCADA.
LA BODEGUILLA.
LA SACRISTÍA.
LINO GASTRNÒMIC.
NELO ́S ARROCERÍA.
NOU ESCULL (Grau).
RTE. EL CIGRÓ.
RTE. GIOIA.
RTE. LO DE PEPE.
RTE. MEDITERRÁNEO (Grau).
RÚSTICO.
TABERNA MARINERA.
TASCA DEL PUERTO (Grau).
TERRA & MAR (Grau).
VARADERO RICE CLUB (Grau).
Las JORNADAS repartirán diferentes premios y reconocimientos entre los restaurantes participantes, según la valoración del público en sus encuestas.
Finalmente, se elegirá MEJOR Menú, EL MEJOR RESTAURANTE y el MEJOR ARROZ de estas Jornadas, así como el MEJOR plato elaborado con Naranja de Castelló.