CASTELLÓ. La patronal turística de la provincia de Castellón Ashotur y los sindicatos CCOO y UGT han suscrito este martes el nuevo convenio colectivo de hostelería de alcance provincial para los años 2022, 2023 y 2024. La medida afecta a unos 23.000 trabajadores, que de nuevo quedan cubiertos por un marco laboral conjunto.
El acuerdo recoge una subida salarial para los próximos tres años hasta alcanzar un total de un 11%, han destacado las tres entidades en un comunicado conjunto. Esto "va a permitir que los trabajadores recuperen una parte de su poder adquisitivo", señalan la organización empresarial y las sindicales. Además, se ha actualizado un texto "que se había quedado obsoleto por el transcurso de más de una década" desde el último convenio del sector en Castellón, remarcan.
El presidente de Ashotur, Carlos Escorihuela, se muestra "satisfecho" con el acuerdo alcanzado y pone en valor "el esfuerzo que realizan las empresas con este convenio, que garantizará la seguridad jurídica necesaria para las compañías y la necesaria paz social en los próximos tres años".
Por su parte, el secretario General de la Federación de Servicios de CCOO en Castellón, Javier Porcar, remarca que con este acuerdo "finaliza un periodo de más de una década en el que el diálogo social no había dado sus frutos; conseguimos una actualización del convenio, imprescindible para encarar el futuro". A su vez, su homólogo de UGT, Benjamín Sánchez, pone el énfasis "en la imprescindible subida salarial obtenida, que permitirá que los trabajadores y trabajadoras no se queden atrás en la tan deseada recuperación del sector turístico y económico en general".
De esta manera, las partes consideran que el nuevo convenio "es un instrumento imprescindible para garantizar la dignificación del sector turístico y un elemento necesario para contribuir a la recuperación del sector en su conjunto". Las dos ramas negociadoras ponen énfasis en que los trabajadores y las empresas de Castellón "merecían un convenio actualizado y no podían seguir descolgados del resto de provincias y destinos, la práctica totalidad, que sí cuentan con esta herramienta de cohesión social".
Desde Ashotur, CCOO y UGT remarcan que el nuevo convenio colectivo de la hostelería castellonense "supone la culminación del trabajo emprendido en el marco del derecho y la obligación que tienen las partes firmantes de contribuir a la defensa y promoción de los intereses económicos y sociales que les son propios", a la par que la negociación "ha transcurrido en el marco de un diálogo social presidido por la buena fe negociadora".
