CASTELLÓ. Cafeteria la Feliz, La Cordobesa, Bar 27 de octubre, Bar Miralles, La Nueva Coloma, Scude Restaurante, Los Arcos, Pollastre al Mercat, La Puerta del Sol, La Caixa Rural, Ca Samu, B&B, la Bodeguita de Macorina, i Guateque són els 14 locals gastronòmics que participen en la XI Ruta de la Tapa, i als quals es pot anar a degustar les tapes i còctels fins diumenge 2 de juny.
De fet, la Ruta de la Tapa presenta enguany, com a novetat destacable, que s’allarga un cap de setmana més de manera que té lloc tots els caps de setmana del mes de maig i el primer de juny, en concret va començar el passat 4 de maig i continua aquest cap de setmana 18 i 19 de maig, i els dies 25 i 26 de maig, i 1 i 2 de juny.
Cal recordar que, l’horari que cada establiment participant estableix és el comprés en la franja horària d’11’00 a 15’00 hores i de 19’00 a 1’30 hores per a bars i restaurants, i fins a les 03’30 hores per als pubs; a més la tapa oferida haurà de ser sempre la que figura en el passaport; i el preu de la tapa, tant salada com dolça, i beguda és de 3,50 euros, mentre que el preu del còctel amb alcohol és de cinc euros i el de sense alcohol de quatre euros.
Al llarg d’aquests dies els clients tenen a la seua disposició, en els establiments participants, passaports en els quals poden segellar les consumicions per a poder optar després als premis que es donarà al públic participant.
Per a aspirar als premis els passaports hauran d’estar segellats per deu establiments diferents, i hauran de dipositar-se a l’urna habilitada a l’ajuntament abans del 8 de juny. Cadascun dels participants pot votar les diferents categories com a ara Millor tapa salada, Millor tapa dolça, Millor còctel, i Millor tapa Clemenules. A més, cada establiment participant sortejarà un val descompte de 25 euros per a consumir en el seu local.