CASTELLÓ. Un total de 21 productos de la marca Castelló Ruta de Sabor participan en la feria ‘Mediterránea Gastrónoma’ que ha arrancado este lunes en Feria Valencia y que es uno de los eventos gastronómicos más destacados del sector en el que se dan cita grandes cocineros, productores, distribuidores, pequeños comerciantes y artesanos.
La diputada provincial de Turismo, Virginia Martí, ha visitado los expositores que representan a la provincia de Castellón y ha reafirmado el “absoluto apoyo” de la institución provincial al turismo gastronómico. “En la provincia de Castelló tenemos unos productos de gran calidad y desde la diputación vamos a seguir trabajando por potenciar nuestra marca propia ‘Castelló Ruta de Sabor’, para que nos dé más visibilidad allá donde vayamos”.
Martí ha agradecido a las marcas la “labor continua” que hacen para “ofrecer al consumidor los productos de mejor calidad” y el “esfuerzo” por “poner en valor y difundir nuestra riqueza gastronómica fuera de nuestras fronteras”. En este sentido, la diputada de Turismo considera “muy necesaria” la presencia de la gastronomía en Feria València “porque es un escaparate como pocos hay para mostrar nuestros productos, su calidad y su variedad a un gran número de profesionales de la restauración, la hostelería y la restauración”.
Las empresas adheridas a ‘Castelló Ruta de Sabor’ que están presentes en ‘Mediterránea Gastrónoma’ son: AOVE en verde (Segorbe), Artesano Gil (Altura), Mos de Bresca (Llucena), Licor Nelet (Vila-real), La Tosquilla (Nules), Bodegas y Viñedos Barón d’Alba (les Useres), Fruits de la Terra la Trufa (la Pobla de Benifassà), Licores artesanos de Burriana (Borriana), Magistratus Mermeladas (Castelló), Croquellanas (Morella), Tomata de Penjar d’Alcalà (Alcalà de Xivert), Distribuciones y Exclusivas TPM SL (Castelló), Roques Negres (les Useres), Pobillecològics (Càligs-Traiguera), Radix Nostras (Sant Jordi), Melmelades artesanes la Posteta (Figueroles), Bodegas Mas de Rander (Bellnoc), La Cabanenca (Borriana), Finas Horneados (Borriana), Bodega Flors (les Useres), Quesería Tot de Poble (les Coves de Vinromà).
