'Farmers': el evento clave para conocer los alimentos ecológicos y artesanales de la provincia

CASTELLÓ. El Ayuntamiento de Castelló, a través de la Concejalía de Consumo, ha puesto en marcha la sexta edición de Farmers, un evento de comida y bebida local, artesana y ecológica que se celebrará este martes día 30 de abril por la tarde en la Terraza del Casino Antiguo de Castellón, según han informado fuentes municipales en un comunicado.

El objetivo de este evento es informar y sensibilizar al ciudadano acerca de las ventajas de comer y beber bien en nuestra ciudad, ofreciendo nuevas experiencias con los productos locales, y fomentando a su vez el consumo de éstos.

En esta edición podrán conocer los beneficios de una la alimentación sostenible y equilibrada, de la mano de CoopSalus, el proceso de nuestros productos locales desde el cultivo hasta la mesa, de la mano de Hèctor Molina, impulsor del proyecto El3ments que recupera las especies vegetales y degustar sabrosas recetas con naranjas autóctonas, a través de un creativo taller de cocina.

Este encuentro está orientado a conocer a los productores locales y a probar sus productos, creando sinergias con el público y valorar la riqueza de género de las tierras castellonenses. Al finalizar el evento, se hará entrega a los asistentes de un Kit de la Buena Vida donde podrán encontrar una guía sobre consumo local y unas muestras de productos autóctonos de la capital de la Plana.