Este sitio web hace uso de cookies con la finalidad de recopilar datos estadísticos anónimos de uso de la web, así como la mejora del funcionamiento y personalización de la experiencia de navegación del usuario. Política de Cookies Aceptar

Retiran una partida de fuet en la Comunitat Valenciana por presencia de salmonela   

Foto: PIXABAY/JACKMAC34
15/10/2020 - 

VALÈNCIA (EFE). La Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) ha ordenado la suspensión cautelar de la actividad de elaboración de fuet/espetec a Embutidos Solà, SA, ubicada en Gurb (Barcelona), por la detección de salmonela en sus productos, lo que ha provocado la retirada de lotes de este embutido en la Comunitat Valenciana.

Asimismo, ha ordenado este miércoles la retirada del mercado de todos los productos fuet/espetec elaborados por embutidos Solá, (marcas Cabanes, Embutidos Solà, La Granja, Calet , Solà i Masó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d’Or, Tapas Pape, Julian Mairal i Reketukas), de cualquier lote, formato y presentación.

A primeros de setiembre las autoridades sanitarias francesas retiraron varios lotes de fuet Cabanes, salchichón producido por Embutidos Solà, tras detectar 18 casos de salmonelosis en la región de Nueva Aquitania, entre personas que lo habían consumido entre julio y agosto.

Desde entonces se han retirado lotes de fuet/espetec elaborado por Embutidos Solà en Francia, Bélgica, Estonia, Lituania, Reino Unido, RepúblicaCheca y Andorra, pero también en Cataluña, la Comunitat Valenciana, Aragón, Andalucía, Cantabria, Canarias, Castilla la Mancha, Madrid, Murcia y País Vasco.

Los síntomas de la salmonelosis suelen ser diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, entre otros, y los efectos de la infección pueden ser más graves en niños pequeños y mujeres embarazadas.

Las autoridades sanitarias informan de que si pasan siete días desde el consumo de este producto y no se han presentado síntomas, no es necesario acudir al médico.

Noticias relacionadas

CRÓNICA POR LOS OTROS

Escoles que alimenten

¿Qué van a comer nuestras hijas e hijos en el cole? La vuelta al cole lleva consigo la vuelta a los menús escolares también. Conseguir un comedor escolar más educativo, más saludable, más sostenible y más comprometido con el sector primario local, más participativo y más justo es uno de los objetivos de la plataforma Escoles que Alimenten.

next