CASTELLÓ. La obra del emblemático Comedor de Obreros del puerto de Castelló encara su cuenta atrás. El restaurante abrirá al término del verano -a finales de septiembre o en octubre- con el mismo nombre, J. Zamora, y estará liderado por el Grupo Guindilla.
Así, la actuación de rehabilitación integral del edificio, construido en 1940, avanza a buen ritmo y se adapta a los estándares actuales de eficiencia energética, sostenibilidad y descarbonización, según fuentes de la Autoridad Portuaria.
Actualmente, las intervenciones en marcha se centran en la remodelación integral de la cubierta y la mejora de la envolvente térmica. Los trabajos corrigen las pendientes de la cubierta para asegurar la evacuación de las aguas pluviales, renuevan la impermeabilización e incorporan aislamiento térmico de alta densidad. Estas medidas reducen las pérdidas de energía del inmueble y minimizan la demanda energética necesaria para su climatización, tanto en invierno como en verano.
De forma paralela, el proyecto aborda la sustitución completa de las antiguas instalaciones de climatización y ventilación por sistemas de alta eficiencia orientados a espacios de uso público, ya que el edificio albergará un servicio de restauración.
Entre los hitos clave de la obra destaca la instalación de una planta solar fotovoltaica de 27 kWp en la cubierta del inmueble, equipada con módulos de alta eficiencia e inversores de última generación. Esta infraestructura generará energía limpia in situ, incrementando el grado de autosuficiencia energética del edificio y reduciendo la huella de carbono derivada de su actividad.
El presidente de la Autoridad Portuaria, Rubén Ibáñez, destaca que "seguimos apostando por la sostenibilidad y las energías limpias, buscando, en la medida de lo posible, el autoconsumo en aquellas instalaciones que lo permitan".
Esta intervención cuenta con la cofinanciación de la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), dentro del Programa Plurirregional de España 2021-2027, cuyo objetivo es acelerar la transición ecológica y mejorar la eficiencia energética en las infraestructuras públicas.
En junio, el puerto formalizó el contrato de suministro de mobiliario. Mientras, la reforma está siendo ejecutada por la empresa castellonense Crisol Obras y Servicios por cerca de 494.000 euros. La actuación ha permitido renovar completamente el interior del inmueble, con nuevas instalaciones eléctricas y de climatización, además de la impermeabilización de la cubierta para habilitar la azotea como espacio de ocio.
Sobre este espacio se asentará el nuevo proyecto gastronómico liderado por el Grupo Guindilla, que mantendrá la histórica denominación de J. Zamora. El establecimiento ofrecerá una cocina abierta al público, una gran barra central y una propuesta estética inspirada en el Mediterráneo y en la identidad portuaria.
________
BOLETÍN TITULARES CASTELLÓN PLAZA.Las noticias más relevantes del día en Castellón, reunidas cada mañana en un solo correo para empezar el día informado. Suscríbete gratis al boletín aquí.
