CASTELLÓ. La Federación  de Servicios, Movilidad y Consumo de UGT (FeSMC-UGT) ha convocado una jornada de huelga en los comedores escolares el próximo 4 de mayo como "medida de protesta ante la creciente sobrecarga de trabajo que sufre el personal del sector". "En los últimos años, la realidad social en los centros educativos ha cambiado de forma significativa. Sin embargo, las ratios de atención al alumnado continúan siendo las mismas que hace décadas, lo que ha provocado una situación insostenible para las trabajadoras y trabajadores de los comedores escolares", señalan desde el sindicato.

Desde UGT indican que, a la problemática, se suma la implantación de múltiples menús adaptados (por razones culturales, sanitarias y éticas), así como la atención cada vez más especializada que requieren niños y niñas con diversidad funcional o necesidades específicas y el nuevo RD que establece normativas para el consumo de productos mas sostenibles y cara a una alientacion sana y equilibrada. 

"Estas responsabilidades adicionales no han ido acompañadas de un aumento de personal debido a que la Conselleria de Educación no ha  actualización la orden del 2016, donde establecen las ratios por niños y niñas para cada monitor y noestablece ninguna ratio para las trabajadoras y trabajadores de cocina", denuncian.

El resultado, insisten "es una sobrecarga que afecta directamente tanto a la calidad del servicio como a la salud laboral del personal, comprometiendo además la adecuada atención del alumnado". A través de esta huelga, FeSMC-UGT exige "la actualización urgente de las ratios de personal en comedores escolares, el reconocimiento real de las nuevas funciones asumidas por el personal, la dotación de más recursos humanos para garantizar un servicio seguro y de calidad y la mejora de las condiciones laborales y salariales del colectivo".

Asimismo, FeSMC-UGT "hace un llamamiento a la administración pública de educación para que abran un proceso de diálogo que nos permita dar respuesta a estas demandas legítimas".