CASTELLÓ. Betxí acoge este viernes 1 de mayo la primera edición del Betxí Arròs Fest (BAF), un concurso libre de arroces que convertirá al municipio en epicentro gastronómico durante toda la jornada y que ya cuenta con 96 equipos inscritos. La alcaldesa de Betxí, Carla Nebot, ha destacado que "la iniciativa nace con la voluntad de poner en valor la tradición arrocera del municipio y convertirla en un punto de encuentro para el vecindario y visitantes". En esta línea, ha señalado que "la gran respuesta en esta primera edición, con cerca de un centenar de equipos, demuestra las ganas que había de vivir una jornada así".
El Betxí Arròs Fest (BAF) ha sido impulsado por el experto arrocero local Cristóbal García, junto con el Ayuntamiento de Betxí, con el objetivo de reforzar la tradición arrocera del municipio y proyectarla como un nuevo reclamo gastronómico y festivo. El jurado estará formado por creadores de contenido y profesionales gastronómicos como Sergio Gallén, Paelles de Ximo, VicenChef, Clandestí Restaurante, La Cuina de Nebur, El Chef del Garito, Héctor Medina (El Chef Kent) y Vico, que aportarán criterio y visibilidad al certamen.
En cuanto a la celebración, la cita arrancará a las 12 horas en la avenida Joaquín Dualde. Las paellas se cocinarán a lo largo de la mañana y se degustarán en el mismo espacio, en una jornada que combinará gastronomía, música y ambiente festivo. La organización prevé la participación de más de dos mil personas en esta primera edición.
Además, a partir de las 17:30 horas tendrá lugar la entrega de premios y, a continuación, diferentes conciertos gratuitos, con tres tributos dedicados a El Canto del Loco, Leiva/Pereza y La Oreja de Van Gogh, completando así una programación pensada para todos los públicos.
Desde el Ayuntamiento y la organización se anima tanto a las personas participantes como al público asistente a compartir sus imágenes de la jornada a través de redes sociales con la etiqueta #BetxiBAF26, con el objetivo de hacer crecer el evento también en el ámbito digital.
