Producto local, de temporada y a "precios justos" en la Fira de la Taronja de Castelló

CASTELLÓ (EP). La Concejalía de Transición Ecológica del Ayuntamiento de Castelló ha iniciado este domingo una nueva edición de la Fira de la Taronja 2021-2022, un mercado de venta directa que ofrece cítricos del término municipal de temporada y a precios justos y que ayuda a impulsar el consumo de proximidad.

La Fira de la Taronja, que se desarrolla cada domingo de 09.00 a 13.30 horas en la plaza Fadrell, es un mercado de venta directa de cítricos que permite a los labradores obtener un justo precio y a los consumidores comprar de temporada, producto fresco e "implicarse en que la agricultura sea viable a la ciudad", ha destacado el consistorio en un comunicado.

El concejal de Transición Ecológica, Fernando Navarro, en su visita a las paradas instaladas en la plaza Fadrell, ha indicado que la presente edición de la Fira ha comenzado con las variedades de clementina, marisol y hernandinas, y en las próximas jornadas se comprar también 'clemenules'.

De la agricultura también se vive

La Fira de la Taronja tiene este año por lema De la agricultura también se vive, Reactivem Castelló, con el objetivo de apoyar al sector citrícola local con precios justos y para impulsar canales cortos de comercialización, al tiempo que promueve una alimentación saludable entre los consumidores y reduce la huella ecológica. Participan productores con tierras de cultivo de cítricos del término municipal.

La Fira, en su décimo segunda edición, ofrece variedades de cítricos según temporada, como marisol (octubre y noviembre), clemenules (noviembre y diciembre), navel (diciembre, enero, febrero, marzo y abril), hernandina (enero, febrero y marzo), navel late (enero, febrero, marzo y abril), sanguina (febrero) y limones (durante toda la temporada).

Ha comenzado en la plaza Fadrell, pero en el caso de superar su aforo se habilitarían otros espacios públicos. Asimismo, y para reforzar la gestión ambiental, los participantes reparten sus productos con bolsas reutilizables.