CASTELLÓ. La Fiesta de la Fridura que se ha celebrado este fin de semana en Montán ha sido todo un éxito de público. Tanto es así que cientos de vecinos y visitantes participaron en las actividades y llenaron el Local de La Piscina el pasado sábado durante la celebración de esta tradicional fiesta organizada por la Comisión de Fiestas de Montán y en la que colaboró el Ayuntamiento.

Sergio Fornas, alcalde de Montán, ha destacado que “gracias al trabajo y la colaboración de mucha gente y asociaciones del pueblo, junto con la Comisión de Fiestas, podemos mantener vivas nuestras principales tradiciones, como son las gastronómicas vinculadas a nuestra fridura. Es muy satisfactorio comprobar la alta participación que solemos congregar en las actividades que organizamos en el pueblo”.

La Fiesta de la Fridura comenzó a las cuatro de la tarde, cuando se comenzó a freir la carne y el embutido en el Local de La Piscina de Montán, en la que participó activamente el alcalde. Los asistentes también pudieron disfrutar con el tardeo con música que organizó el Ayuntamiento, antes de que a las 22 horas tuviese lugar la cena popular, que llenó el Local de La Piscina hasta la madrugada, ya que la fiesta continuó con un bingo y música.