Ayuntamiento de CastellóCASTELLÓ. El Patronato de Turismo y el Gremi de Forners han organizado las I Jornadas de la Flor del Lledó, una iniciativa a través de la cual se pretende potenciar la gastronomía local. Desde hoy hasta el 19 de mayo se ofrecerán diversas ofertas especiales en 18 panaderías de Castelló en las que los clientes podrán adquirir este dulce por un precio especial.
Las panaderías que ofrecerán el producto son Pa i Pastés Castelló, Pastisseria San Vicent, Forn de Pa Miravete Sebastià, Toma Pan i Moja, pastelería Jovani, panadería Marzá, El camión de las galletas, panadería Sensal, panadería + Tradicional, panadería La hogaza, panadería Adsuara, pastelería Terreta Dolça, catering Miravete, panadería cafetería Pilar, Zafón (La Simona), panadería Miró, panadería pastelería Mónica y panadería pastelería Blanch.
Cabe recordar que la Flor de Lledó es un delicioso hojaldre con crema de naranja y limón confitado creado por el Gremi de Forners de Castelló en 2016 específicamente para estas fechas. Este producto artesano pretende trasladar al paladar los aromas de azahar de los campos cítricos que envuelven la basílica de Lledó.
Esta iniciativa forma parte de las cuatro jornadas que el Patronato de Turismo ha programado en colaboración con el Gremi de Forners de Castelló para 2024. En febrero se celebraron la jornada de ‘Los Ximos’, en septiembre está prevista la jornada de ‘la Coca de Castelló’ y en diciembre se celebrará la jornada de ‘Pastissets de cabello y boniato”.
La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha explicado que “con estas jornadas queremos destacar un producto novedoso para seguir convirtiendo nuestra rica gastronomía en un referente turístico”. “Queremos invitar a todos los castellonenses y visitantes a que conozcan este delicioso producto que rinde homenaje a la Virgen de Lidón”, ha concluido.
