El creador de Submerca, José Vicente Gil, en el centro de la imagen. Foto: AP ALICANTE. El grupo Hologramn del Parque Científico de Alicante (PCA) desarrolla una app para no tirar alimentos frescos, la del proyecto Submerca. Además, son socios de la mercantil alicantina que tomaba forma hace meses de la mano del emprendedor José Vicente Gil, autor de ese proyecto de foodtech. Ambas empresas alicantinas cooperan para sacar este plan adelante.
Si bien la idea surgió en 2019, Gil asegura que se quedó en hibernación debido a la pandemia y la volvió a retomar en 2022. Ahora, el proyecto cuenta con un equipo formado por tres personas y una empresa digital dedicada a la creación de apps y webs. Por el momento, el proyecto está en desarrollo y, previo a la mentorización se presentó a una cadena de supermercados a nivel nacional obteniendo "una valoración muy positiva". En este momento, buscan financiación a través de inversores para poder desarrollar la app y también para afrontar su mantenimiento, el sistema operativo adecuado para el supermercado, marketing, publicidad y acciones comerciales.
El plan surgía de la necesidad de aprovechar todos los productos que, actualmente, desechan en supermercados o mercados donde trabajan con productos perecederos o frescos. Se centran en las ventas que no se ejecutan por tener un periodo de vida corto, ofreciéndolos en su aplicación a un precio más económico, con el foco en lugares de confianza para los clientes.
Desde noviembre de 2022, Hologramn forma parte del ecosistema del Parque Científico de Alicante (PCA) y es una empresa centrada en la investigación tecnológica, que trata de observar las carencias del mercado para crear nuevos productos, pasando por todos los procesos, hasta la distribución del producto final. Centra sus líneas de investigación en las telecomunicaciones, la salud y en gadgets de innovación social y tecnológica. Actualmente, está en la fase final de desarrollo de la pantalla Hologramn, sistema que transforma videollamadas en video hologramas en tiempo real.
