CASTELLÓ. Porcelanosa Grupo ha escogido las instalaciones de Zalacaín LaFinca, para celebrar sus XII Premios de Arquitectura y Diseño. Situado en la localidad de Pozuelo de Alarcón, a 15 minutos de Madrid, este espacio presenta unas amplias instalaciones y una exclusiva carta que aúna tradición y vanguardia gastronómica, dos de los principales atractivos que han hecho que la firma vila-realense se decante por este espacio.
Al evento, que tendrá lugar el próximo 30 de mayo, acudirán las principales figuras del mundo arquitectónico, interiorista o de la promoción inmobiliaria. Tres sectores que representarán Beatriz Silveira, Abel Matutes, Manuel Aires Mateus, Carlos Valverde, Alejandro Zaera-Polo, Andrés Jaque y Kike Sarasola.
Desde Porcelanosa destacan la "cuidada materia prima y elaborada cocina" del establecimiento, que se han convertido ya en "un referente dentro de la gastronomía nacional e internacional", como legado del chef Benjamín Urdiain, cuyos conocimientos y técnicas culinarias obtuvieron tres estrellas Michelin en 1987 y llevaron a este restaurante hasta Les Grandes Tables du Monde. Guía mundial de la alta cocina.
Con ello, el grupo castellonense intensifica su colaboración con este proyecto inmobiliario de las afueras de Madrid, al que aportará además el material para los acabados de 515 viviendas y que ya se baraja ampliar a nuevos espacios, como el centro comercial.
