El Corte Inglés celebra su 15 aniversario con el 'Arrocito de Castellón' de Miguel Barrera

CASTELLÓ. El Corte Inglés celebra su 15 Aniversario con las Jornadas Gastronómicas Castellón con Cuchillo y Tenedor que del 13 al 21 de noviembre tendrán como principal protagonista al famoso Arrocito de Castellón, receta del Estrella Michelin Miguel Barrera. Tal y como informa la entidad, también se dan cita en estas jornadas gastronómicas otros platos de la cocina autóctona como por ejemplo: la Olleta de La Plana; Alcachofa de Benicarló rellena de setas de temporada; Tombet trufado del Maestrazgo; Arrocito de Castellón by Miguel Barrera, Estrella Michelín; Tarta de queso de Catí a nuestra manera…

El Corte Inglés del paseo Morella destaca la "estrecha colaboración" con los ayuntamientos de la provincia, restaurantes y chefs castellonenses para contribuir a la difusión de productos de Kilómetro 0, como por ejemplo la trufa melanosporum del Maestrazgo, los selectos vinos de la Indicación Geográfica Protegida de Castellón o la reputada Carxofa de Benicarló, con cuya Denominación de Origen se organizan cada año las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Benicarló.

Este jueves se han presentado ante los medios de comunicación estas jornadas gastronómicas del 15 Aniversario que a partir de este viernes podrán degustar los clientes del Restaurante de El Corte Inglés de Castellón. En el acto de presentación se ha evocado la canción de El Último de la Fila Como un burro amarrado en la puerta del baile en cuya letra de hace casi tres décadas Manolo García ya hacía referencia al Arrocito de Castellón.

La imagen muestra un momento del encuentro con los periodistas acompañados por Miguel Barrera, Chef del Restaurante Cal Paradís de La Vall d'Alba, Estella Michelín, junto a José María Pereda, Director de El Corte Inglés de Castellón, y Pau Pérez Rico, Director Regional de Comunicación y Relaciones Institucionales.