O luchas contra el calor debajo del aire acondicionado, o huyes de él.
Es viernes de Cuaresma y la carne es pecado. Estas son las mejores frituras con bacalao y rebozado de la provincia.
La alcachofa forma parte de la despensa mediterránea desde tiempos pretéritos. Como si fuera una habitación propia, que pese a que esté a oscuras, es familiar, el conocimiento que tenemos de este sencillo vegetal hace que pueda ser interpretado y elevado a la categoría de las materias proteicas más caras