Este sábado 20 de mayo en la plaza Huerto Sogueros

Castelló acoge un mercadillo con productos ecológicos y sostenibles por el comercio justo 

19/05/2023 - 

CASTELLÓ. La ciudad de Castellón será escenario este sábado 20 de mayo de la celebración del Día de la Cooperación Internacional y el Comercio Justo con una fiesta en la Plaza del Huerto de Sogueros en la se podrá disfrutar de degustación y venta de productos de comercio justo, actividades infantiles, exhibiciones de baile y conciertos para todos los públicos. La fiesta -que tendrá lugar entre las 17 y las 21 horas- contará con las actuaciones del rock infantil de Els Estrellats y con el concierto en directo de Luna de África.

Con estas actividades festivas, las ONGD de Castelló quieren acercar a la ciudadanía otra forma de consumir, más consciente y responsable con los derechos de todas las personas y con el medio ambiente. Por este motivo, desde la Coordinadora de ONGD han lanzado la campaña “¿Y tú qué compras?”, con la que invitan a reflexionar y elegir: compras ¿lo que crees que necesitas o lo justo?, ¿exclusivo o inclusivo?, ¿marcas o huellas?, ¿a boutiques o a locales? ¿Greenwashing o ecológico?, ¿logos o logros?, ¿por impulso o para impulsar?, ¿a precio o aprecio?

Café, cacao, té y ropa

“Lo que pedimos es un cambio en los hábitos de consumo para que compremos productos que sienten bien a todo el mundo”, explica Cristina Ramón, presidenta de la Coordinadora. “No podemos ignorar las condiciones inhumanas e insostenibles en las que se elaboran productos que consumimos de forma cotidiana como el café, el cacao, el azúcar, el té o la ropa. Estos productos, que generan ingresos millonarios que quedan en manos de unas pocas empresas multinacionales, son elaborados por millones de personas en países de África, América Latina y Asia, bajo condiciones abusivas de trabajo, explotación infantil o incluso en situaciones de semiesclavitud que todavía hoy persisten desde las épocas coloniales”.

En el café, por ejemplo, un producto que genera unos 200.000 millones de dólares al año, en Uganda, los campesinos y las campesinas reciben el 6% del precio final del producto, mientras que la empresa multinacional recibe el 50%. Algo similar ocurre en el cacao: en los dos principales países productores, Ghana y Costa de Marfil, las familias que cultivan cacao reciben un 40% menos del precio que deberían cobrar para poder cubrir costes y tener una vida digna.

La explotación laboral infantil es otra de las problemáticas comunes a estos productos. En las plantaciones de cacao, solo en esos dos países, más de 1,5 de menores trabajan haciendo tareas peligrosas como manipular químicos o usar machetes.

En las plantaciones de té, la mayoría de sus trabajadores y trabajadoras descienden de familias campesinas pobres que fueron reclutadas como esclavas hace más de 150 años. Su salario medio en las principales regiones productoras de India es de menos de la mitad del salario mínimo de un trabajador agrícola no cualificado.

La industria textil, además de ser la segunda más contaminante tras el petróleo, también consolida la pobreza: el 75 % de la mano de obra está en países asiáticos. En la actualidad, los salarios mínimos vigentes en este sector no son suficientes para cubrir las necesidades humanas básicas.

La alternativa del Comercio Justo

Ante ello, los productos de Comercio Justo garantizan el respeto a los derechos laborales y humanos, salarios y condiciones dignas, prohíben la explotación infantil, apuestan por la igualdad de género y son producidos con técnicas respetuosas con la tierra y el entorno natural. El café, el cacao, el azúcar, el té o la ropa son los productos más significativos de este modelo comercial que nació en los años 60 y hoy está presente en más de 70 países.

En España las ventas de Comercio Justo no han dejado de crecer desde el año 2000 (el primero del que hay datos). En el último año alcanzaron una facturación de más de 144 millones de euros, en su mayoría gracias a los productos de alimentación. El textil en el último año aumentó su facturación en un millón de euros.


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