CASTELLÓ. La alcaldesa de Borriana, Maria Josep Safont, y la concejala de Turismo, Sara Molina, han entregado los galardones a Flamingo Coffee, Círculo Frutero y Nautilius, los tres establecimientos ganadores de la Ruta de la Tapa 2022 de Burriana que se celebró del 29 de abril al 29 de mayo en la ciudad. En esta edición se sirvieron 10.558 tapas en los 16 establecimientos hosteleros de la localidad que participaron, con un impacto económico de más de 42.000 euros en global para los establecimientos, además de la difusión conseguida.
El primer premio ha sido para Flamingo Coffee por su elaboración “Flamingo’s al mar”, mientras que la segunda tapa más votada ha sido una “Coca ahumada de nuestra lonja con caviar de Jerez” confeccionada por el Círculo Frutero, el tercer puesto ha sido para Nautilus gracias a su tapa “Canana en cebolla confitada con toques cítricos”.
Como es tradición, estos premios se decidieron por votación popular, siendo los mismos comensales que degustaron las propuestas gastronómicas de la Ruta de la Tapa quienes decidieron con sus votos las tres mejores tapas de esta undécima edición, tanto a través de la app Rutappa como del pasaporte. Y es que según ha destacado “estamos más que contentos con el balance ya que las cifras arrojan una buena acogida”.
Maria Josep Safont y Sara Molina han querido agradecer el trabajo de todas las personas implicadas en la Ruta de la Tapa 2022, tanto desde la Oficina de Turismo por toda la organización previa que conlleva, como a los 16 restaurantes participantes y, también, a las empresas y marcas patrocinadoras que permiten poder entregar después los premios tras las votaciones, como el B&B Alquería Calatrava, el Restaurante Náutico y el Restaurante Círculo Frutero.
Los 16 bares y restaurantes que han participado con sus innovadoras propuestas gastronómicas en esta undécima edición de la Ruta de la Tapa de Borriana han sido Al Natural, El Grill Negre, Cafeteria el Raval, Gastrobar Ca la Rosa, Cafetería la Placeta, Bar Maruja, La Pata Coja, Tin & Pot, Coppelia Bonica, Salva Wings, Nautilus, Restaurante Náutico, Flamingo Coffee, El Rincón de Claudia, Restaurante Casino Caixa Rural y Restaurante Círculo Frutero.
Además, entre las personas que participaron en la ruta y votaron a través del llibret, pasaporte, una vez conseguidos ocho sellos de distintos establecimientos hosteleros participantes, el Ayuntamiento sorteó un premio consistente en la estancia de dos días, una noche, para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno en el B&B Alquería Calatrava y cena en el Restaurante Náutico.
Los que votaron a través de la aplicación Rutappa participaron en el sorteo de una estancia para dos personas para dos días, una noche, en régimen de alojamiento y desayuno, en el B&B Alquería Calatrava y cena en el Restaurante Círculo Frutero.
Desde la Oficina de Turismo de Burriana ya se ha informado a las personas afortunadas en el sorteo que premia a los y las comensales. Así, mediante el sorteo de pasaportes, José Domingo Navarro ha sido el ganador de la estancia en la Alquería Calatrava y cena en el Restaurante Náutico al ser extraído el que depositó, mientras que Juan B. A. ha sido el ganador de la estancia en la Alquería Calatrava y la cena en el Restaurante Círculo Frutero, por ser su número de teléfono el que figuraba con el número 180 en el listado de los que votaron por la app, número que fue extraído al azar.
