Foto: EFECASTELLÓ. El Ayuntamiento de Nules ha presentado este jueves la IX Ruta de la Tapa que tendrá lugar los fines de semana del 6 al 29 de mayo, y que contará con la participación de un total de 22 locales hosteleros de la localidad, en concreto habrá 18 establecimientos que ofrecerán tapas saladas, dos que se han presentado en la categoría de tapa dulce, y otros dos que participarán en la modalidad de cóctel que se ha incorporado como novedad este año.
Ante lo cual, el Concejal de Turismo, Guillermo Latorre, muestra su satisfacción por la respuesta del sector de la hostelería local a esta nueva convocatoria, “va a ser la ruta de la tapa con mayor participación ya que hay 22 establecimientos adheridos, de manera que se ha editado un díptico con todos los participantes, horarios de apertura y la tapa que ofrecen, además hay también un mapa para localizar cada local”.
Además, esta edición contará con algunas novedades con las que se quiere promocionar la gastronomía local, y que en su día fueron acordadas con el sector del municipio para el año 2020 pero la pandemia ha hecho que se aplacen a la presente edición. Entre ellas, en esta edición destaca la incorporación de una nueva modalidad que posibilita la participación de otro tipo de establecimientos como los locales de ocio con la elaboración de cóctelescon alcohol y sin alcohol. En otro orden de cosas el Ayuntamiento de Nules otorgará este año un premio de categorí especial a la mejor tapa o cóctel que entre sus ingredientes utilice la naranja o mandarina.
